Chystáte se na svatomartinské menu? Přinášíme několik tipů, kam na něj vyrazit

Podrobnosti: Redakce; 07 lis. 2024

Ústecký kraj - Přemýšlíte, kam na svatomartinské menu? Naše redakce vybrala několik tipů, kam na něj vyrazit.

Ústí nad Labem:

Pivovarská Šenkovna

8. 11. - 11. 11. 2024

Svatomartinské menu:

- Silný husí vývar s kořenovou zeleninou, listy růžičkové kapusty, knedlíčky z husích jater, domácí nudle
- Jemná husí paštika, cibulové čatní s jablkem a kousky opečeného farmářského chleba
- Pečená husí roláda plněná kaštanovou nádivkou, se šťávou z výpeku, bramborové pyré s pečeným celerem a česnekem (bezlepkové)
- Pečené husí prso s kůží, omáčka z portského vína a silné šťávy z výpeku, červené zelí dušené na víně s brusinkami, houskový a šumavský bramborový knedlík
- Pečené husí stehno s jablky, šťávou z výpeku, červené zelí dušené na víně s brusinkami, houskový a šumavský bramborový knedlík
- Bramborový kynutý koblížek s jablečným pyré se skořicí

Rezervace je možná osobně v Pivovarské šenkovně, telefonicky na 734 753 299, nebo e-mailem na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. V případě rezervace záloha 200 Kč na porci.

Piknik Ústí

od 1. 11. 2024

Svatomartinské menu:

- Domácí drůbeží paštika (Mandle, brusinky, domácí kváskový chléb)
- Husí kaldoun (Játrové knedlíčky, kořenová zelenina, drůbky)
- Trhaný husí konfit s domácími gnocchi (Červené zelí s jablky a skořicí, vídeňská cibulka, zredukovaný výpek)
- Šáteček s povidly a tvarohovo-smetanovým krémem (Zdobený čokoládovou vločkou a sušenou švestkou)

Rezervace možná na telefonním čísle 731 112 184, nebo na webu www.piknikusti.cz.

Restaurace U Eichlerů

8. - 12. 11. 2024

V restauraci U Eichlerů také chystají svatomartinské menu. Vzhledem k omezenému počtu pokrmů doporučujeme rezervaci předem, a to na webu www.ueichleru.cz nebo na telefonním čísle 412 550 297.

Teplice:

Restaurace a Hotel U Kozičky

9. - 17. 11. 2024

Svatomartinské menu:
- Restovaná kachní játra s bylinkami a červeným vínem, rozpečená bageta
- Drůbeží kaldoun s nudlemi
- Pečené husí stehno, červené zelí, šťáva
- Přílohy: Lokše, bramborový knedlík, žemlový knedlík, mix všech příloh, červené zelí
- Dezert: Lokše s povidly, cukrem a mákem, přelité máslem

Objednávky na telefonním čísle 417 816 413 nebo mailem na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Restaurace Šestidomí

8. - 11. 11. 2024

- Paštika z husy a bylinek, opečený chléb s česnekovým máslem, nakládaná zelenina
- Husí kaldoun
- Svatomartinská husa s žemlovými knedlíky a červeným zelím
- Skořicová zmrzlina, perníkové cookies, rumové švestky a šlehačka

Rezervace na telefonním čísle 704 170 170.

Café Restaurant Beethoven

8. - 11. 11. 2024

Café Restaurant Beethoven zve na svatomartinské menu. Rezervace na telefonním čísle 417 977 153.

Děčín:

Svatomartinské husoplavby v Děčíně

9. - 11. 11. 2024

Čeká Vás gurmánská polední plavba v romantickém podzimu s tradičním tříchodovým husím menu, které potěší nejen Martiny. Plujte do Hřenska a zpět za doprovodu živé hudby na palubě lodi. Cena za tříhodinovou plavbu je 949,- Kč za osobu a zahrnuje tříchodové menu s pečenou husou. Loď vyplouvá z Děčína ve 12:00.

Nastupování na loď v Děčíně je možné cca 30 minut před vyplutím lodi v závislosti na pokynech posádky lodi. Délka plavby lodi a dodržení jízdního řádu plavby je závislé na plavebních podmínkách daného dne tj. míře lodního provozu a počasí. Počet cestujících během plavby je omezen tak, aby v případě méně příznivého počasí měl každý cestující zajištěno kryté místo v prostorách restaurace.

Piknik Děčín

od 1. 11. 2024

Svatomartinské menu:
- Domácí drůbeží paštika (Mandle, brusinky, domácí kváskový chléb)
- Husí kaldoun (Játrové knedlíčky, kořenová zelenina, drůbky)
- Trhaný husí konfit s domácími gnocchi (Červené zelí s jablky a skořicí, vídeňská cibulka, zredukovaný výpek)
- Šáteček s povidly a tvarohovo-smetanovým krémem (Zdobený čokoládovou vločkou a sušenou švestkou)
Rezervace možná na telefonním čísle 704 617 554, nebo na webu www.piknikdecin.cz.

Litoměřice:

Restaurace Dobrá bašta

9. - 12. 11. 2024

Svatomartinské menu:
- Parfait z husích jater, chips z bagety, hruškové chutney, brusinková majonéza
- Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi
- Pomalu pečené husí stehno, variace knedlíků, variace zelí
- Hruškový závin, vanilková omáčka

Rezervace na telefonním čísle 602 522 276.